Porções: 10 fatias
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de uvas italia sem sementes
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com óleo vegetal.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture os ovos, o óleo, o leite e o extrato de baunilha.
- Adicione a mistura de ovos à mistura de açúcar e mexa bem.
- Coloque as uvas italia na mistura e mexa delicadamente até que fiquem bem incorporadas.
- Despeje a mistura na forma de torta untada.
- Asse por cerca de 45 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Informações nutricionais por porção (1 fatia):
Calorias: 285 Gorduras: 13 g Carboidratos: 41 g Proteínas: 3 g Fibras: 1 g
A torta de uva italia é uma sobremesa deliciosa e relativamente fácil de preparar. Além disso, a uva italia é uma fonte rica de antioxidantes, vitamina C e potássio, o que a torna uma opção nutritiva e saudável para incluir na sua alimentação. Aproveite!
